济南厨房排烟
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山东大隆通风设备有限公司

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酒店厨房排烟

2021-12-06 10:48:48
酒店厨房排烟
详细介绍:

厨房是居室中重要的场所,装修是至关重要的,其重要性不只是体现在外观上,也体现在厨房排烟管道系统设计方面,因为厨房排烟系统设计是关系到厨房油烟排放的重要部分,如果厨房排烟系统设计不好,会严重影响厨房的使用。

济南厨房排烟之管道影响

1、中层楼房的排烟管道。中层楼房的厨房都是同一个管道。所以说厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面,对于那些离主管道近的楼层来说,家里厨房排烟效果就好一些。因为没有其它影响,而对于那些离主通道远的厨房,排烟就会差一些。

2、低层楼房的排烟管道。这种类型的厨房,可以选择在两墙之间的地方设计排烟口,完全可以顺利排烟。

3、高层楼房的排烟管道。高层的厨房排烟管道要求会高一些,厨房排烟的高度好设计在两米四以上,而对于厨房排烟设计出口来说,好是设计成圆形孔状的,而且直径一般在170—200MM之间就可以了。这样就可以确保你厨房的油渍顺利而且又干净的离开你的厨房。

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送排风口布置

厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。

排烟管道设计

厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有百分之2以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。

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